La nota azienda al fianco della squadra patavina. «La pallavolo scelta sociale e motivo d’orgoglio» Importante ingresso nella compagine societaria bianconera. Il noto Salumificio M. Brugnolo sarà al fianco della Tonazzo Padova che si appresta ad affrontare il prossimo campionato di serie A2 maschile.
Fondato nel 1951 da Mario Brugnolo, oggi il gruppo coniuga 2 stabilimenti uno per la produzione più tradizionale di specialità tipiche venete con la produzione di prodotti di più largo consumo destinati alla grande distribuzione e alla ristorazione. L’affidabilità dei loro salumi nasce dall’impiego di ingredienti selezionati con cura, solo carni di suino rigorosamente di prima qualità! Spezie e aromi della tradizione veneta che uniti a 60 anni di esperienza nell’arte dei salumi sono la ricetta che portano tutti i giorni sulle tavole dei loro clienti. Le persone sono il cuore dell’azienda. Forti di un moderno ed efficiente sistema di gestione della logistica e di un parco mezzi composto da numerosi camion frigo, sono in grado di evadere gli ordini della clientela entro 24 ore dal loro ricevimento.La pallavolo come sport di alto valore sociale: quanto conta per un’azienda come la vostra essere vicini ad una realtà così praticata nel territorio? «La nostra presenza a fianco di una disciplina riconosciuta come la pallavolo è per noi una scelta sociale oltre ad essere motivo di orgoglio. Nello sport, così come nella produzione di buoni salumi è necessario un impegno costante, quotidiano, esperienza e scelta di ingredienti genuini. Per ottenere risultati importanti non ci sono scorciatoie ma solo impegno quotidiano e l’ambizione di raggiungere traguardi ambiziosi».Con quali prospettive si guarda al futuro del mercato italiano?«Il salume è un cibo che ha una lunga tradizione e continuerà ad essere presente nelle nostre tavole e l’Italia è certamente la leader
mondiale della produzione di salumi, come varietà e qualità. Noi come Salumificio M. Brugnolo con 60 anni di esperienza, primo gruppo in Veneto, con 4 linee di prodotto complete e l’ultima nata “Faccia di Maja” abbiamo certamente i numeri per affrontare a testa alta anche un mercato fortemente provato come quello italiano». Qualità del lavoro come sinonimo di stabilità. Quali sono i punti di forza di salumificio M. Brugnolo?«Certamente l’ampia gamma di prodotti con eccellenze tipiche come la linea “Specialità tipiche Venete” ma anche la gamma completa di prosciutti cotti “M. Brugnolo” specifica per ogni esigenza e palato. Tutto questo ci rende molto flessibili nell’affrontare le richieste di mercato dalla GDO alla gastronomia fino alla ristorazione. La passione e l’attenzione per la qualità che pretendiamo per i nostri prodotti ci danno quella tranquillità che è di fatto la nostra forza più grande». Alberto SanaviaUfficio Stampa Tonazzo Padovapallavolopadova.com
